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找回多才多艺的自己
把简单的生活玩出新花样，钻研美食、跳广场舞、静下来书画临摹，雀友小牌桌、总是要把年轻时，被生活消磨掉的兴趣才艺重新激发。总是要培养一种乐此不疲的业余爱好，从宁静处中得到健康和乐趣。学会“自己跟自己玩”不仅是一种之道，更是一种生活艺术。
这里的每一位长者各有他神奇的故事。根据工作人员的介绍，这些长者的变化，除了泰成完善的照护配套和、细心的护理团队外，更重要的是归功于『自立支援系统』。泰成是广东省个引入自立支援系统并有实践成果的养老机构，『自立支援系统』是鼓励长者在可动范围内，挖掘潜在机能，利用现有的能力完成日常起居；同时介护人员结合老年人身体机理、老年心理学等多方面、知识和技能对老人进行贴心细致的护理。泰成给予的不仅是照料，更多的是能让长者身体机能得到提升和改善。泰成带来的是不一样的感受，面对这里的长者和他们的故事，感受到是幸福、和谐、欢乐、安全，更重要的是感觉到一种具有生命力的正能量生活状态。

像这样的例子，还有很多，也变得司空见惯。比如：失智症长者陈阿姨，以前不爱说话，不能自己吃饭，尿失禁；目前，她是喜欢的一个，也能自己吃饭了，根据泰成实施的失禁照顾计划，白天不用穿纸尿裤，能定时如厕。梁叔以前很难正常坐立，双手握力差，经过康复锻炼，现在可以昂挺胸坐直，肌力增强。林阿姨以前不能行走，说话不流利，手部抓力差；现在可以单走路，说话流利且思路清晰，让她开心的就是可以单手抓起7个（成年人也未必行）。

担任泰成社工主管的她被长者亲切的称为“阿敏”。大家眼里的阿敏是行事低调、有责任感的人，她以长者为核心，在长者的各种活动现场，都少不了她忙碌的身影。阿敏说，长者快乐是她的心愿。家在湖南的她，在泰成碰到了“老熟人”——年近90岁的刘阿姨。同声同气，她特喜欢和阿敏，有一次阿敏用家乡话唱起了浏阳河，阿姨说“要记得我们的问好暗号哦！”

大厨来支招，健康有奥妙
招：科学定制
随着年岁的增长，老年人身体各项机能退化，消化功能减退，咀嚼能力减弱，进食的方式自然会与年轻人有明显区别。因此，老年食谱要相对，不宜随意。泰成配有营养师，根据《中国居民膳食指南》，结合老年人的身体状况，提出了比较理想的营养膳食模式并常规食谱，每周更新。此外，根据个别长者的健康情况，营养师会特别为其设计专属餐单，在长者后续的健康评估中，均得到明显的营养改善。
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泰成珍惜并尊重院舍长者的各种意见，特开设膳食会，邀请长者代表参与食谱设计，定期开会讨论反馈及改进的方向，在监督中不断改善膳食情况。
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*二招：均衡膳食
老年人饮食宜品种口味多样，的补充才能**各种营养素的充足摄入。作为广东省省级民办养老机构，泰成更是将“食在广东”的真谛发扬光大。每日提供丰富的膳食选择（普餐、流食、点餐、商务套餐、煲汤等）。营养搭配又色香味俱全，令人垂涎三尺、胃口大增。
广东特色煲仔饭，当肉汁渗进温香软糯的米饭中，猛火蒸熟后搅拌一起吃，那特的滋味让北方来的长者也流连忘返。
老有所医，老有所养，老有所学，这是当代长者期待的晚年生活，也是泰成倡导的“和乐福”文化所在。继6月份泰成正式启动的老年大学开学以来，课程丰富多彩，入住长者也愈发踊跃加入，重回大学校园的怀抱！今天，“美夕阳  和乐泰成”泰成老年大学汇报演出，将为期3个月以来的学习成果呈献了一份满意的答卷，让我们一起检验成果吧。